Společnost Sartorius, založená v roce 1870 Florenzem Sartoriem v Göttingenu, má bohatou historii a tradici v oblasti precizního inženýrství. Původně se zaměřovala na vývoj analytických vah, které významně zkracovaly dobu potřebnou pro přesné měření v lékárnách a laboratořích, a brzy si získala mezinárodní uznání. Během let se Sartorius rozrostla z malé precizní dílny na mezinárodní korporaci. Sartorius je společnost plná ambiciózních lidí – nadšenců pro vědu a kreativní inovátory.
V oblasti šperkařství a gemologie nabízí Sartorius řadu přesných vážících přístrojů, které jsou nezbytné pro přesné určení hmotnosti drahých kamenů. Výrobky společnosti jsou navrženy s důrazem na přesnost, spolehlivost a uživatelskou přívětivost, což umožňuje gemologům a šperkařům získávat přesné údaje o hmotnosti drahých kamenů. Sartorius klade velký důraz na inovaci a vývoj technologií, které pomáhají zákazníkům dosáhnout průlomových technologických řešení a efektivnějších procesů.