1870 m. Getingene įkurtas Florenzas Sartorius, Sartorius turi turtingą tiksliosios inžinerijos istoriją ir tradicijas. Iš pradžių daugiausia dėmesio buvo skirta analitinių svarstyklių kūrimui, kurie žymiai sumažino laiką, reikalingą tiksliems matavimams vaistinėse ir laboratorijose, o netrukus sulaukė tarptautinio pripažinimo. Bėgant metams Sartorius iš nedidelio precizinio cecho išaugo į tarptautinę korporaciją. „Sartorius“ yra kompanija, kupina ambicingų žmonių – mokslo entuziastų ir kūrybingų novatorių.
Juvelyrikos ir gemologijos srityje Sartorius siūlo daugybę tikslių svėrimo priemonių, reikalingų tiksliai nustatyti brangakmenių svorį. Įmonės gaminiai sukurti atsižvelgiant į tikslumą, patikimumą ir patogumą naudoti, todėl gemologai ir juvelyrai gali gauti tikslius brangakmenių svorio rodmenis. „Sartorius“ didelį dėmesį skiria inovacijoms ir technologijų, padedančių klientams pasiekti proveržio technologinius sprendimus ir efektyvesnius procesus, kūrimui.