Spoločnosť Sartorius, založená v roku 1870 Florenzom Sartoriom v Göttingene, má bohatú históriu a tradíciu v oblasti precízneho inžinierstva. Pôvodne sa zameriavala na vývoj analytických váh, ktoré významne skracovali čas potrebný na presné meranie v lekárňach a laboratóriách, a čoskoro si získala medzinárodné uznanie. Počas rokov sa Sartorius rozrástla z malej precíznej dielne na medzinárodnú korporáciu. Sartorius je spoločnosť plná ambicióznych ľudí – nadšencov pre vedu a kreatívnych inovátorov.
V oblasti šperkárstva a gemológie ponúka Sartorius rad presných vážiacich prístrojov, ktoré sú nevyhnutné na presné určenie hmotnosti drahých kameňov. Výrobky spoločnosti sú navrhnuté s dôrazom na presnosť, spoľahlivosť a užívateľskú prívetivosť, čo umožňuje gemológom a šperkárom získavať presné údaje o hmotnosti drahých kameňov. Sartorius kladie veľký dôraz na inováciu a vývoj technológií, ktoré pomáhajú zákazníkom dosiahnuť prelomové technologické riešenia a efektívnejšie procesy.