Podjetje Sartorius, ki ga je leta 1870 ustanovil Florenz Sartorius v Göttingenu, ima bogato zgodovino in tradicijo na področju natančnega inženirstva. Sprva se je osredotočila na razvoj analitičnih tehtnic, ki so znatno skrajšale čas, potreben za natančne meritve v lekarnah in laboratorijih, in kmalu pridobila mednarodno priznanje. Z leti je Sartorius zrasel iz majhne precizne delavnice v mednarodno korporacijo. Sartorius je podjetje, polno ambicioznih ljudi – znanstvenih navdušencev in kreativnih inovatorjev.
Na področju nakita in gemologije Sartorius ponuja vrsto natančnih tehtnic, ki so potrebne za natančno določanje teže dragih kamnov. Izdelki podjetja so zasnovani z mislijo na natančnost, zanesljivost in prijaznost do uporabnika, kar gemologom in draguljarjem omogoča natančno merjenje teže dragih kamnov. Sartorius daje velik poudarek inovacijam in razvoju tehnologij, ki strankam pomagajo doseči prebojne tehnološke rešitve in učinkovitejše procese.